15 bienfaits surprenants du pissenlit pour la santé
#1. Avantages nutritionnels
Les feuilles de pissenlit regorgent de nutriments essentiels, ce qui en fait un ajout très nutritif à votre alimentation.
Une tasse de feuilles de pissenlit crues hachées (environ 55 g) contient 25 calories, 1,5 g de protéines, 0,4 g de matières grasses, 5,1 g de glucides, 1,9 g de fibres et 0,4 g de sucre.
#2. Contrôle de la glycémie
Les pissenlits excellent dans la régulation du taux de sucre dans le sang, grâce à des composés comme l’acide chicorique et l’inuline.
#3. Effets diurétiques
Riches en potassium , les pissenlits présentent de puissants effets diurétiques.
#4. Abaisser la tension artérielle
L’acide chicorique et les lactones sesquiterpéniques présents dans les pissenlits aident à réguler la pression artérielle en favorisant la vasodilatation et en réduisant la tension dans les parois des vaisseaux sanguins.
